C’est la rencontre de la fondue Suisse et du chocolat Québécois, une histoire ou, d’une part, la fondue Suisse (SOS Fondue) qui a vu le jour en 2012 à Sainte-Agathe-des-Monts dans la région de Montréal c’est fait connaitre sur les marchés locaux avec ses deux recettes de fondue : la Suissesse et l ’Edelweiss sans lactose et sans Gluten, un régal accompagnée d’ un petit vin blanc sec.
Et d’autre part, le chocolat Smilly installé à Saint-Colomban depuis 2010, créé sur la base de véritable chocolat Belge offrant un goût riche et onctueux en bouche, les créations sont composées d’ingrédients frais et naturels, sans agent de conservation et sans utilisation abusive de sucre.
De marché en marché, de salon en salon, d’exposition en exposition, fondue et chocolat se lièrent d’amitié en continuant à promouvoir leurs produits : pour la fondue avec ses deux recettes d’authentique fondue Suisse au fromage, et le chocolat avec des œuvres personnalisées, des boites cadeaux de bouchées aux saveurs variées et autres suçons de divers coloris et formes.
Pour ses deux entrepreneurs, la priorité est la même, à savoir, proposer la meilleure qualité en offrant des produits conçus artisanalement de bout en bout, laissant ainsi toute la place à l’authenticité.
La fondue au fromage préparée par SOS Fondue se distingue de la pâte peu gouteuse proposée sous vide dans les boites d’usine. Et les produits de chocolat Smilly sont autrement plus délectables et fin que ceux proposés en supermarché.
Fondue et Chocolat viennent de s’installer tout récemment dans la région de Montréal à Saint-David proche de Sainte-Agathe-des-Monts au 1785, route 117, à Val David sous le nom de SOS Fondue et Chocolat Smilly et un de leur bon client est le centre d’activiés nature Kanatha-Aki ou vous pourrez déguster une de leur fondue.
Mélanie (Le chocolat) et Gérald (La Fondue) vous attendent dans leur atelier ou des cours de chocolat seront bientôt proposés.
Ces ateliers pour les petits groupes permettront à tout un chacun de se familiariser avec le chocolat, quoi de plus valorisant que de déguster sa propre création.
Moralité : Ils s’installèrent et eurent beaucoup de clients!
Vous pouvez contacter Mélanie Beaulieu et Gérald Golay aux numéros de téléphones suivants : 819-216-7000 OU 514-895-1529
Sites internet :
Chocolats Smilly : http://www.chocolatsmilly.com/
SOS Fondue : http://www.sosfondue.ca/
Si vous n’habitez pas la région de Montréal, vous pouvez vous procurer votre Fondue Suisse dans les points de vente suivants : http://www.sosfondue.ca/points-de-vente/